Waxaan isticmaalnaa tiknoolajiyada ugu fiican si aan u ilaalino jermiskaaga cusub oo macaan. Waxaan bixinaa ikhtiyaarka ah in lagu xiro bacahaaga jermiska si hawada ku dheggan bacaha aysan waxyeello u geysan badeecada.
Waa farxad weyn inaan bixinno doorashada bacda laalaada ee tiro yar oo jerky ah iyo bac istaag ah oo loogu talagalay boqoshaada jerky ee hilibka lo'da oo tiro badan. Isticmaal Nidaamkayaga Degdegga ah ee Bacaha xayndaabka fidsan. Boggaas, waxaad ka heli doontaa liis astaamo dheeraad ah oo aan ku dari karno bacaha baakadaha jerky ah, sida dusha sare ee sibka, godadka laalaada, iyo jeexjeexyada jeexjeexa. Waxaan samayn karnaa bac gaar ah oo soo jiidan doona macaamiishaada. Waxaad heli doontaa dalabkaaga 15-20 maalmood gudahood ka dib marka farshaxanka la ansixiyo. Shuruudaha Baakadaha Jerky
Waxaan awood u leenahay inaan ku darno godad gaar ah oo aan lacag dheeraad ah ku bixinno dhammaan baakadaha qallafsan si badeecadaada looga laalaado looxyada biinanka tiro badan
Shaybaarkayaga guriga ku jira wuxuu hayaa xog la taaban karo oo ku saabsan tiro badan oo ah badeecooyin kala duwan oo aan la isku halleyn karin, taasoo noo suurta gelinaysa inaan kugula talinno qaab-dhismeedka agabka ugu fiican si aan u hagaajinno cimriga shelf-ka alaabtaada una ilaalino cusubaanta iyo dhadhanka.
